お店の名物はこのチャーシュー丼といわれてるの。
見たまんま、チャーシューをネギと和えてご飯に乗せた丼。
我々の観光心をくすぐりもしない素朴な一品だ。

そもそもチャーシュー丼なんて、ラーメンのサイドメニュー程度で、
丼界においてもいまいちパンチが薄いよね。

しかし・・・・これがなかなかイケるのだ。！
ごま油薫る甘辛の特製ダレで和えたチャーシューが旨ぇんだから！
ふっくら柔らかくジューシーで、そこらのガチバサなもんとは格が違うぞ！
さっぱり辛いねぎとの相性は抜群だし、しかも安いときた！
もう、何も言うことは無いな！

ちなみに通常では薄切りのチャーシューが乗っているのだが、
注文の時「細切りで」と頼めば写真のように細切りにもできる。
丼の具としてはこっちの方が断然お薦めだ。

また、チャーシューはお持ち帰りも出来るからバァサンに聞いてみな！

チャーシュー丼に並ぶ名物メニューのとり肉丼。

柔らか〜に仕上げられた蒸し鶏のほぐし身を、
ネギ一緒にとピリ辛ダレと和えて、オン・ザ・ライスしちゃったもの。

これがまたやさしいお味で旨いのよ！
ガンガン掻っ込みたいよね！

素朴なお料理だけど、こういうものをしっかり作る栄楽園が好き！

豚バラ丼も安いんだわ。
償却がはるか昔に済んでいる家族経営の老舗店でしか出せんぞ！

まずはゴロッ柔らかに煮込まれた豚バラに注目して欲しい！
ちゃんとした皮付きです！！コラーゲンです！
こういうところに丁寧な仕事振りにじむんだよなぁ。
下には食感と口休めのレタスが敷いてある。

餡の味付けは素朴でマイルド。
よくある中華香料が目立つタイプでなく、
どこか家庭的でほっとしちゃうような丼なのだ！

やはり名物とされる揚げワンタンをいただく。
味というより、食感とお手ごろさがウリなんだと思うふ。
シャクシャクなヤツを甘酢につけて食べる形。
これは完全にビールのあてですな。

ややウェットなチャーハンも安いわりにちゃんと海老も入ってる。
シンプルなんだけど、やっぱ具のチャーシューが旨くって、
ほの甘い感じ良いアクセントになってるの。