「菓椰トースト」が好き!




 私はこの「菓椰トースト」という店がお気に入りなのだ。
 場所は吉田町の野毛のトポスへ向かう道の途中。

ちなみに横浜在住二十数年になるが、
この道に人が繁く往来しているのを見たことがねぇ・・・

 すなわち、このカフェには、ホント、いつ来ても、気の毒なくらいに

お客が入っていないのだ!

 まぁ、そのぶんゆったりくつろげるのだが、
売り上げがなんとなく心配になってしまう今日この頃・・・

菓椰トースト HP:http://www.kayatoastjp.com/

カヤトースト&アイスカヤコーヒー
 

 ここの名物はココナツミルク、卵、バンダンリーフという香草で作られた「カヤジャム」を、
炙った薄いトーストに挟んだ軽食「カヤトースト」なのである!!

こいつはシンガポールの代表的なスナックなんだって。
そう、あの獅子がゲロっている国の食べ物なのだ!

 やさしい甘さでココナッツがほのかに香ばしいカヤトーストはお茶のお供にちょうど良い。 
ちなみにトーストはなんと炭火で炙っているらしい。炭火だぞ!!

 そしてベトナム風の濃いコーヒーにデブ界のソーマとも言われる
甘〜いコンデンスミルクがたっぷり入ってる「カヤコーヒー」とのマリアージュ・・・
ああ、この脂肪の根源どもがっ!!

 このお店の「カヤトースト」と「カヤコーヒー」は、
まさに「舘ひろし+バイク」をもしのぐ絶妙なコンビネーションといえよう。

 さらに「アイスカヤコーヒー」は氷までコーヒーで作ってくれるのだよ。
そうさっ、溶けても薄まらねーのさ!!
 
 ちなみに開店当時は完全にカフェのみの営業だったのだが、
片隅にあったバリ雑貨コーナーがどんどん侵食してきて、フロアの半分以上を占拠。
もはや一見して雑貨屋なのかカフェなのか、区別がつかねー状況なのである。

単価もえらく安いから、気軽にお茶できるし、
 随所に快いこだわりを見せてくれるお店なのであるが、
なぜそのこだわりが出店場所にまで及ばなかったのか・・・実に惜しい。

 みんなも是非、お茶をしに行ってほしい!!

追記:最近、この界隈は小洒落た飲食通りになりつつある!
先駆けはこのお店だ!えらいっ!お客入れ!

2006年6月 惜しくも閉店・・・涙・・・


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