我が贅肉となり、体脂肪となったものを徒然にご紹介。
工場の煙と鶴見のお店
川崎が兄なら、鶴見は弟、神奈川の兄弟ヤクザな街。
裕ちゃんも眠る曹洞宗総本山の霊験は薄いのでしょうか。
しかし、トポスが良く似合うこと・・・
沖縄や南米関係のエスニックタウンとして注目を集めてます。
掲載店リスト
旧東海道のお茶屋さんの史跡にあるラーメン屋さん。
界隈では有名なお店なんだとか。
とりあえずベーシックな塩ラーメンをいただく。
貝柱の風味を感じるスープはパンチのある出来。
コクがあり、すっきり系の塩味とはまた別のベクトルだ。
プリッ歯応えの良い細麺との相性もよい。
すこし塩がきつめだが、麺を食べる分にはこのくらいで良いのかも。
トッピングは特に普通かな。
ちなみにたっぷりの岩海苔トッピングが人気らしいが、
強い海苔の香りにも負けないスープなので良いと思う。
なかなかうまいぞ。
http://www.shigaraki-dyaya.co.jp/
★★★
仲通商店街をちょっと脇に入ったとこにある沖縄そば屋。
お薦めを受けて、沖縄タウンを探検しに行った。
昼間にこっちまで歩いて来たの初めてだわ〜
やーじ小と書いて「やーじぐわー」と読む。
ぐわー・・・小さいのに強そうじゃないか！
ちょうどお昼時だったんだけど、常連らしきお客で満杯。
狭いお店が活気に包まれてる・・・さずがに踊ったり、歌ったりはないみたいだが・・・
皆の彫りの深い顔と毛深さが、自ずと出身地をあらわしている。
恐るべし、鶴見区沖縄！！！
そば屋らしいけど、チャンプルーなどの定食類もいくつかあるみたい。
今回は初めてなので、ベーシックなそばの定食にした。
付くのがジューシィーかと思ったら白飯だったのは計算外だけどな！
そばは平打ちでピロッとした感じでコシのないうどんみたい。
個人的に沖縄そばは苦手なのだが、これなら無理なくいただける。
汁がうまい！
まさに鰹節の夏祭りやぁ〜って感じ？
さっぱりしつつも、味わいは十分で、そのまま汁だけ飲み続けたい気分。
途中、そばだけｋｇで買いに来るおばちゃんとかもいて渋い。
他にもいろいろ食べてみたかったなぁ。
http://www.kariyushi.net/tsurumi/title3/
★★★
一部エスニックマニアに話題のブラジル料理店さん。
こんな店満載の鶴見って土地がうらやましい。
メニューはグリルした肉料理を中心に、
聞いたことないような料理が満載でほんと迷っちゃう。
まずは簡単に言うと牛の背中の肉のステーキですね。
油が少なくヘルシーな部位。向こうではこういう肉を食べてるんですね。
ブラジル国旗のマグは牛のアキレス腱の煮込みスープ。
コラーゲンたっぷりのゼラチン質。少量でも腹にたまる。
真ん中の写真キャッサバイモのコロッケ
右に添えられているみそ？が何につけてもうんまいの！
秘伝らしく、レシピは教えてもらえなかったよ。
下はカシュー（ナッツではない部分）の生ジュース。
こいつはクセがあってちょっと飲みづらい。
http://www.ousaru.com/segredo/
★★
これらは鶴見駅に近いシェラスコをやっている2号店のもの。
潰れたキャバレーのような怪しげなお店で、
シェラスコ+ソフトドリンクがかなりの安価で楽しめるの。
牛ランプ、豚肩ロース、鶏、ハツ、ソーセージだったかな。
味は「バルバッコアグリル」の方がうまいかも。
外側があまりパリッとしてなかったなぁ。
調理設備のちがい？
また、この食べ放題以外にも本店にあるようなサイドメニューが注文できる。
土日や不定期にサンバーショーもあり、
総合的に見るとかなりお徳だと思う！
なかなか入りづらいけどお薦めだ。
我々も良く入れたなぁって思う。
★★
京急鶴見駅近くのビルの２階にあるタイ料理のお店。
鶴見っ子の友人に連れて行ってもらったのだが、
場末のスナックを居ぬきで借りているようないかにも怪しげなお店。
よく第一歩を踏み出せるよね・・・感心しちゃう。
値段はそんなに安くなく、まぁ標準くらいかな。
料理は辛さや香料がそんなに強くなく、食べやすかった。
２番目に写っているエビのトースト揚げには、
中華と違って香菜のアクセントがあって面白かった。
この日、初めてタイのもち米とカレーをあわせたの。
教えられるまま、指でこねてカレーにつけて食べるんだけど、結構美味しいね。
気さくで、いいお店だと思う。
しかし、鶴見って本当にあやしいよね。
http://www.ousaru.com/yoko/yk_phu.html
★★
潮田公園の脇にある手打ちそばのお店。
蕎麦好きの間では有名なお店なんだとか。
炎天下にカキ氷矢を探して彷徨っていたのだが、
公園の近くならあるだろ目星をつけて、出合ったのが蕎麦屋だった・・・・
ええ、食べますとも・・・めったに来ないんだから・・・
店頭で自動石臼がズリズリ稼動中。
こんな住宅地で時間も外れているのに、お客さんも多いなぁ。
メニューはストイックに絞ってあり、値段はやや高い本格店価格。
蕎麦の世界はこれだからなぁ・・・だって鶴見だぜ！ここは！
出てきた蕎麦は綺麗なルックス。
歯ごたえがあり、なるほど本格派をうたうだけある。
汁は辛め、盛りはやはり少な目かな。
おやつにちょうど良いよ。
私のメモにはヌメッとした食感とあるが・・・
今になって思うと、よほど口内が乾いていたのだろう・・・
下町なのにカキ氷も無いのか！鶴見！！
決して悪くは無い。
ただ、私はもう少し大衆的なお店が好きなのだ。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001272638/0003359809/coupon/
★★
二郎インスパイア系のラーメン屋さん。
鶴見の繁華街からは少し離れたところにある。
このメニューが載った雑誌を立ち読みして、行ってみてぇーーー！と。
お店は綺麗というより、鶴見〜ってな趣？
親父が一人でやっているみたいで、決してキツそうではないんだが、
注文やらの説明がいろいろ貼ってあるような独特の雰囲気。
夜はリーマンのピン客を中心にパラパラ。
どうせすぐ食っちゃうだろうと思って、麺を増量させたんだけど、
丼の中にずっしり詰まっていて、受け取る時の重さにビビる。
唐辛子が刺激的な色だけど、辛味自体は汗をかかない程度で、風味付けの意味がデカイ。
味の印象は坦々というより、油ソバのもの。比較的食べやすい方だと思うよ。
個人的にはもう少し締りが欲しいので、酢を入れたらちょっと落ち着いた。
麺はワシワシしてて旨いね。
具は大きな角煮みたいな豚とマイルドな肉味噌、卵は普通。
野菜も無駄に多すぎず丁度良い量で味の緩衝材として、また、食感も楽しめる。
途中でスープと焼き石を足してもらえるんだが、
どこかモッタリした感じになって、そのまま食ってもよかったかなぁ。
楽勝じゃんとか思っていたら、
ちょっとたったら胃がえらく重くなって、翌日すごいニンニク臭。
でも、こういう混ぜソバって好きだわ。
http://www.mesidoki.co.jp/ramen/shop/R00701170025/index.shtml
★★
フーガ３の隣のビルの地下にある魔店。
タレコミで教えていただいたんだけど、一度目は場所が分からなかった。
そして綿密な下調べをして向かった今回・・・
分かるか！こんな入り口！！！
とにかく暗い階段をおりて進む、
麻薬密売所というか悪のアジトのような立地。
そして、渋さを通り越して妖しさが漂う店内・・・
ほのかなカビ臭さの中、お客は私一人・・・
基本的には中華屋なんだけど大衆食堂的な側面もあるみたい。
お勧めは無いようなのでとりあえずマイ定番のやきそばを注文。
口に入れて香る・・・コゲ。
あわてて、お酢とラー油投入！！
す、スゲーお店だわ、さすが鶴見・・・
ついに私もこの域に足を踏み入れてしまったか・・・
http://phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=%B1%C9%CD%FD&y=n&a2=14101&g3=8491000
★
駅前の寂れきったｆｕｇａ２の地下にあるラーメン屋さん。
探検していて偶然見つけたんだけど、
純レバの文字につられて入ってしまった。
どうやら同丼で名をはせる浅草のお店の関係みたい。
マダムの名の通り、お母さんが調理してる。
麺類は総じて安いなぁ。
さて、この丼、鶏レバに砂肝が混じっているんだとか。
甘めのタレで炒めてあって、中華というより焼き鳥の味付けに近い。
一味唐辛子でほのピリッとしてる。
当然ご飯との相性もよい。
普通においしくいただけるね。
もっとニンニクとかが効いたパンチのあるものを想像してたのでやや肩透かし。
半ラーメンとセットとかにしてくれないだろうか？？
★★
鶴見銀座の商店街にあるケーキ屋さん。
ちょっと一服しに入ってみた。
中にはちょっとしたイートインがあり、軽食もあるみたい。
珈琲類はおかわり自由になってたりして、プチガスト化している。
お菓子は昭和洋菓子系かな。
エクレールは真ん中のカスタードのほか、
上皮をひっくり返してチョコクリームをタップリ乗せてある。
ほのかに洋酒が香って、これはまぁまぁ。
ただ、このカヌレは良く出来ていると思うよ。
表面カリッと中はネットリ焼けていて、上々。
値段も安いので、お土産にもしちゃった。
なにやらケーキ食べ放題もあるらしく、
お茶所が少ない界隈では重宝するお店かも。
http://www.navida.ne.jp/snavi/3629_1.html
★★
鶴見で有名なケーキ屋さんだとか。
元高輪プリンスのパティシエのお店。
確かに大衆的な界隈には貴重な小奇麗さがある。
近隣のマダムや親子連れで平日でも賑わっているよう。
カフェの店員がテンパっていてかわいそう。
今月のデザートの盛り合わせをいただく。
フランボワーズのモンブラン仕立て、クレームブリュレ、イチゴアイスという内容。
味は街角のちょっと気のきいたお店って感じ。
ゴリゴリの本格派ではなく、やさしいクセのないお菓子だな。
ドリンクも手ごろなお値段。
界隈にはお茶処も無いし貴重かも。
http://r.gnavi.co.jp/a102100/
★
フーガ３の隣のビルの地下にある魔店。
タレコミで教えていただいたんだけど、一度目は場所が分からなかった。
そして綿密な下調べをして向かった今回・・・
分かるか！こんな入り口！！！
とにかく暗い階段をおりて進む、
麻薬密売所というか悪のアジトのような立地。
そして、渋さを通り越して妖しさが漂う店内・・・
ほのかなカビ臭さの中、お客は私一人・・・
基本的には中華屋なんだけど大衆食堂的な側面もあるみたい。
お勧めは無いようなのでとりあえずマイ定番のやきそばを注文。
口に入れて香る・・・コゲ。
あわてて、お酢とラー油投入！！
す、スゲーお店だわ、さすが鶴見・・・
ついに私もこの域に足を踏み入れてしまったか・・・
http://phonebook.yahoo.co.jp/bin/search?p=%B1%C9%CD%FD&y=n&a2=14101&g3=8491000
★
その他京急沿線のお店
京浜工業地帯のマイナー地域。
やはりどことなくマッチョなお店が多いよね。
掲載店リスト
「京急沿線るるぶ」で見つけたお店。
ちなみにここに行くために神奈川新町って駅にはじめて降りた。
お店は寂れた吉野家ってかんじなんだけど、
辺鄙な場所にもかかわらず常にぱらぱらとお客さんが入って来てる。
地元では結構支持されている感じが伺われるね。
お肉屋さんがやっているらしいので、肉メニューが中心。
なにより名物カルビ丼のこのボリュームよ。
柔らかく焼かれたお肉がたくさん乗っているの！！
甘めのタレがご飯とベストマッチでさ！！
これで４８０円なら大満足だよね。
この他に３個のハンバーグが付いた定食も美味そうだったなぁ。
お客さんは圧倒的に野郎で、カルビ丼に単品でから揚げなんてパワフルな奴も結構いた。
お前ら、肉食いすぎるとバカになるんだからね！！
近所にあったら絶対通いそう。
★★★
今回は噂の手作りハンバーグ定食。
焼き上げに１５分ほど時間がかかるという特別？メニュー。
赤子のこぶし大が３個！！
つなぎを否定するかのような、肉々しいワイルドなお味。
中は危険な桜色だが、牛１００％だし・・・私のような階級ではまぁ楽勝。
相変わらず驚きの高ＣＰ！
すげぇ店だ。
★★★
国道沿いにある有名店。
特につけ麺の評判を良く耳にするね。
平日の外れた時間なのに行列しててビビッた！
小ロットで丁寧に作ってるのと、お店自体が広くないからしょうがないかも。
なにやら特製つけそばを頼めといわんばかりの煽りだったが、
あえて反発して、ベーシックなものを頼む。
失敗した・・・ものたりねぇ。
自慢の麺は完全に細うどんの範疇。
それを和風ダシ香るつけ汁でいただくので相性は良い。
汁には鳥の団子が入ってる。
つけ麺屋にしては麺の盛りが少ないので大盛りは必須。
また、炭火であぶる叉焼とかも一切れで良いから欲しいよね。
ということで特製も外せない感じ。
あわせると結構な価格になってしまうけどね。
美味しいんだが、未達成感が残る。
なんとなくお店の雰囲気にもプレッシャーを感じた。
http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/contents/yor021.html
★★
国道沿いにぽつんと佇む洋食店。
噂はぁ、前からぁ、聞いていたんだけどぉ、やっぱ生麦だしィ。
・・・と半ば眉唾で向かってみたのだが、たまげたよ。
この日のランチはトマトソースのハンバーグにカニクリームコロッケ。
ハンバーグはふんわりジューシィでコロッケはカリッと濃厚。
付け合せのスパあパスタ風なんだけどたっぷりで・・
どれも実に旨い！！
これにカップコンソメ、ミニサラダ、パンかライス、ドリンクが付く。
ランチは値段もすこぶるお得である。
このパンもちょっとシャレてるよね。
マスターはＴＶチャンピオンで優勝したらしいんだけど、
なるほどこれは納得のクオリティである。
しかし、かといってナマイキな高級路線に進むのではなく、
いかにもキッチンって感じの優しいお味なのがなんとも好みだ！
お店はマダム・・・ではなく生麦おばちゃんでいっぱい。
この死んだような街で開店するなら、
阪東橋に引っ越してきてもいいじゃないか！？
積極誘致したいお店！
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001270988/P015376/
★★★
駅からちょっと山側に入ったバス通り沿いにあるカフェ。
生麦とカフェ、なんてミスマッチな・・・
自宅を改装した感じ？小奇麗でなかなか感じの良い店内。
奥の座席は靴を脱ぐ形式、家に遊びに上がったようで面白い。
この日はケーキセットをいただく。
ケーキは常時２種類あるらしい。
う〜んと迷っていたら盛り合わせにしてくれた。
チョコとチーズどちらもどっしりとして、いかにもハンドメイドっぽい。
アイスコーヒーも丁寧に作ってあってうまい。
琥珀色のシロップが付いてきた。
どちらかというとカフェ料理がメインなのかな。
ともあれ界隈では貴重なお店だと思うよ。
http://homepage3.nifty.com/cafemania/01cafe/nmmg_cafevert.html
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