肉の宴、甘味の囁き

我が贅肉となり、体脂肪となったものを徒然にご紹介。

フンフンフン奈良のお店

超絶クオリティの宗教美術や多数の文化遺産を抱える観光都市。
しかして、その実態は・・・ろくな名物を持たない味覚の砂漠。
一番の人気店が釜飯屋って、そりゃないぜ・・・

若手飲食関係者の諸君！
宝の山は奈良に埋まっているぞ！

掲載店リスト

興福寺の「塔の茶屋」にて茶粥弁当

興福寺の境内に古げな雰囲気のお店が２軒ある。
そのうち、茶粥を名物とするのがこのお店。

老舗なのかなぁ？イマイチ謎。
恐らく予約無しでも大丈夫なんだと思う。

お店はあまり大きくなくて、侘び茶室って感じで雰囲気がある。
部屋数も多くなさそうで、少人数だと一つの狭い茶室に相席となる。
また、外にちょっとした縁台が出ていてこっちでも食事やお茶が出来るようだ。
私は・・・知らないおばちゃん達と対面に座って茶粥をすすった。

茶粥は奈良の微妙な名物ということになってるらしい。
お茶の産地の一つで、そういう食文化は細々とあるのかもしれないね。
さっぱりとして、決してまずくはないが、強烈な魅力も無いよね・・・

盛り合わせは見たとおり。
奈良漬や柿の葉寿司が入ってて、わずかに奈良っぽいけど、
お味も見た目も懐石というよりは田舎料理の範疇か。
へたに京都が近いだけ、チョイきついなぁ。

とりあえず、格式をつけたいのならアルミカップだけは使うな！
どこの駅弁じゃい！

お粥だけど、お弁当全体のボリュームはそこそこあって
なんだかんだ言っても、他に適当な選択肢も無いため、
それなりに使える範疇に入ってしまうのか？

http://www15.ocn.ne.jp/~tyagayu/index.html

★

近鉄奈良の「湖月」にてお抹茶（みかさ）

駅前の商店街の入り口にある和菓子屋さん。
奈良名物のみかさ焼で知られているお店。

いわゆる三笠焼って奴で、いわゆるどら焼きなんですね。
ただ、奈良のどら焼きは通常の数倍でかく、ずっしり重いのよ！！
こちらはそのでかドラを初めて作ったお店なんだとか。

お店の奥に喫茶室もあり、一服できる。
静かな感じで、落ち着いてお茶が出来そうだよ。

丸々一個も頼めるのだが、一人なので１／６カットしたものをいただいた。
まるでケーキみたいだぜ・・・

厚みと歯応えのある生地密度の高い皮にあっさりアンコ。
甘みがベッタリ強い下町ドラ焼きより、上品な印象である。

確かに見た目のインパクトはあるんだけど、
味のバランスとしては通常サイズを推したいとこだな。

ちなみにお薄は文字通り薄く、香りも弱い。
やはり茶道文化は伝来してないらしい。

http://www.nara-kogetus.com/

★

近鉄奈良の「おくた」にてみたらし団子（辛口）

近鉄の駅近くにあるアルテ館という小さい商業ビルにあるお店。
他のお店で見たガイドブックで、めちゃ旨そうだったのよ。

みたらし団子で地元でも有名なお店なんだとか。
狭いお店なんだけど、他に葛きりとか甘味類もあるみたい。

奈良産の炭火で焼き上げるみたらし団子には甘辛の２種類があり、
今回は羽二重団子よりもさらに扁平で赤血球みたいな形の辛口にしてみた。
ちなみに甘口はまんまる型ね。

いわゆる醤油団子に近いけど、タレには若干の甘みも感じられる。
平べったく、適度な歯応えがあり面白い。

さすがに香ばしくて、美味しくいただいたよ。

次は甘口だな！

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006712797/M0029010268/

★★

ならまちの「なかにし」にて庚申さんと大和茶

渋い民家が立ち並ぶならまちエリアにある和菓子屋さん。
散策中、雰囲気につられて入ってしまった。

ショーケースを見るとイイ感じのお菓子が並んでいて迷っちゃう。
定番という色鮮やかな練りきり菓子と大和茶をいただく。

ただ、「お煎茶のセットを」って言ったんだけど通じねぇの。
「大和茶」といわなければいけないようだが、奈良っ娘の誇りなのか？

まぁ、さておき、お味は悪くないと思う。
せっかくなので、大和茶はスケルトンより、
お皿に合わせた渋めの急須で出てくると感じが良いと思うよ。

http://www.naramachi.jp/

★★

おさげの女学生と尾道のお店

ノスタルジックで良い雰囲気を醸す瀬戸内の街。

大林宣彦がまるで神様のように祭られている。

物価も安いし、ラーメンも美味いし、好きだなぁ。

掲載店リスト

尾道の「朱華園」にて中華そば

尾道の「みやち」にててんぷら中華

アウトレットと御殿場のお店

定価で買い物が出来ない私のためにあるのがここのアウトレット。

もっぱら、それだけのために立ち寄る。
いや、地場の名物であるハムも美味いか。

夏には忍野に行くこともある。

掲載店リスト

御殿場の「れすとらん 力亭」にてヨーグル豚のすね肉シチュー他

御殿場駅の近くにある洋食屋さん。

しかし、毎度食事どころに困る街だよねぇ。
今回はガイドブックを頼りに名物の金華豚料理をいただけるというこのお店にたどり着いた。

ちょっとシャレた感じの店頭なんだけど、中は砕けた雰囲気の座敷席が中心。
ケバっぽいお母さんが応対してくれる。

メニューはそんなに多くないみたいで豚肉料理が中心。
在庫状況により、金華豚は必ずしもいただけるとは限らないようだ。

一番上が朝霧高原のヨーグル豚を使ったというすねシチュー。
こんぼうのような骨付きで実物は大迫力なのよ！
デミはイマイチだけど、柔らかく煮込まれていてなかなかの一品。

とんかつは・・・まぁ、う〜む。
銘柄豚じゃなくて良かったかな？？

牛を使ったスタミナ焼きは・・・まぁ、う〜む。
焼肉のタレ味のたまねぎ焼きって感じで・・・

唯一、金華豚で注文できたハンバーグ。
ふんわり焼けていてクセも無いが、印象は弱いなぁ。
やはりデミがイマイチなんだよね。

値段も十分観光値だし、ちょっと微妙かも。
スネシチューの注文なら、まずまず。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0004916165/M0022011558/

★

御殿場の「ＪＡそば処」にて天ぷらそば

JA御殿場の道路向かいにあるお店。
JAのおばちゃんたちが地元の粉を使って打つお蕎麦をいただける。

この辺のそばは「御厨そば」っていって
つなぎに水を使わず、山芋を練りこんだ独特のものだったんだとか。

確かに面白い食感だ。

エビ天も身が詰まっていて食べでがあるわ。

田舎の家で食べるような家庭的なお蕎麦。

最近リニューアルしたらしく、
売店部分がなくなり、ちょっと広くなっている。

値段もお手ごろよ。

http://www.ja-shizuoka.or.jp/gotemba/shiten_sobatokoro.htm

★

御殿場の「妙見」にて鱒の姿寿司

御殿場駅前にあるお寿司屋さん。
富士山の伏流水で育ったという鱒を使った姿寿司が名物。

密かにアウトレットモールの売店でも売っているので、
フードコートでぱくつくことも出来る。

柔らかく甘いシャリに塩辛い鱒の身が良いバランス。
おやつのわりについつい箸が進んでしまいます。

ちなみにこの姿寿司って頭って
皆どうやって食べてるんだろうか・・・

http://www.rurubu.com/sight/SightDetail.asp?BookID=A2201330

★

御殿場の「ニの岡ハム」にてベーコン

インターから車でちょいの閑静な別荘地区？にあるハム屋さん。

ちょっと大きな農家の離れで作ってるような雰囲気。
看板が無いとお店や工場だって分からないくらい。

でも、いつ覗いてもお客さんで溢れてるから驚く。
贈答品なのか、みんなバッカバカハム塊を買ってくんだわ。

決して安いわけでは無いんだけど、
確かにここの商品はどれも文句なく旨い。

特に量も値段も手ごろなベーコンをオススメしたいなぁ。
厚めに切って焼いて食べてみてくれ！
スモーキーで香ばしくて、後引くお味よ。

あとはサンドイッチやスパム？卵に最適なプレスハムも良いね。
御殿場土産にお忘れなく！

http://www.ninookaham.co.jp/home.html

★★★

御殿場の「キリン富士御殿場蒸溜所」にて試飲

御殿場にあるキリンのウィスキー蒸留所。

ガイドブックを読んで初めて存在を知ったのよ
市街からも近くて、予約無しでも見学を受け入れてくれるとのこと。
北海道のニッカ余市蒸留所にすっかり味をしめた我々は迷うことなく向かったね。

休日は動いてないからあんま楽しくないが、ビデオ等で一通り勉強できる。
比較的、工場然とした見学コースで、雰囲気的なものは弱いんだが、
逆にリアルな製品製造の風景を見ることが出来るのかもね。

見学後は各種製品の試飲が出来るのだが、
これがなんと飲み放題で、太っ腹すぎる！
なんと、おつまみまで付く！ＶＩＶＡ、キリン！

全種類味見しようと、なめる程度に抑えても、
すっかり、出来上がって楽しくなってきてしまった・・・

ちなみにドライバーはしっかりチェックされ、ソフトドリンクのみ。
お酒は飲めませんカードを下げてなきゃいけないんだが、
代わりにミニボトルのお土産がつくからうれしいね。

この他、高級品の有料試飲もあるんだが、その前に酔っ払ってしまったので持ち越し。
売店ではここだけの販売物もあり、結局、ファニーな勢いでいろいろ買ってしまった・・・
全然、飲めない一家なのにね・・・案外、危険な場所かも？

http://www.kirin.co.jp/brands/sw/gotemba/index.html

★★★

道の駅ふじおやまの「レストランふじおやま」にてわさびコロッケと静岡おでん

御殿場からも近い道の駅

定番の地場農産物や物産の販売に加え、
敷地内に名水がわいてたり、なぜかドイツパン工房があったり、ちょっと面白い。
・・・あんま流行ってはないみたいだけどね。

レストランではピンとこないうどんや定食のほか、
近隣の名物メニューも扱っているみたい。

上は名産を使ったオリジナルのわさびコロッケ。
わさび・・・？？？

下は静岡おでん。
真っ黒なのは仕様以上に煮詰まりすぎたためだと思われる。
黒はんぺんとかなるととか珍しいよね。
ちゃんと魚粉もかかっているし。

お土産の油カス付き富士宮焼きソバも旨いよ。
こことは関係ないけどね！

http://www4.tokai.or.jp/fujioyama246/top.htm

★

御殿場プレミアムアウトレットの「御殿場カリー」にてコロッケエッグカレー

アウトレットのフードコートにあるカレー店さん。

なんだかんだ生意気言っていても、
人間だもの、空腹には勝てないときだってある・・・

ダメだとわかっていても、我慢しきれず食べてしまう時、
お腹とは別のところが寂しくなってくる・・・

そんなやっつけカレー。

でも、けっこう人気店。

http://www.create-restaurants.co.jp/shop/00287

★

御殿場プレミアムアウトレットの「丹那牧場」にてソフトクリーム他

アウトレットのフードコートにあるお店。
隣の店舗と一緒に動いてるらしく、やっつけな感じ。

名前からして牧場直送の素材を使っているのかな？
ミルキーではあるが、やや後味が残り、チープな感じ。

カップヨーグルトは昔懐かしのゼラチンタイプ。
まぁ、普通かなぁ？

まぁ、ハードな買い物途中に、
ソフトクリーム食べたい時ってあるもんな。

★

御殿場プレミアムアウトレットの「パパスカントリーカフェ」にてパパスバーガー　←閉店あっそー

本格アメリカンバーガーをこよなく愛する私。

それっぽい煽りにまんまと乗ってしまったのだが・・・

このパティは確かにボリューミィなのだが、いかんせん「つくね」っぽい。
冷凍のハンバーグを入れた感があり、いまいち。

ポテトは熱々でうまかったが。

オヤジ服の「パパス」がやっているお店。

http://www.papas-dept.co.jp/cafe.html

★

その他旅先のお店

その他、地域ってことで。
ああ、旅行行きたいなぁっす・・・

掲載店リスト

沼津の「魚河岸 丸天」にて海鮮かきあげ天丼他

沼津港にある海鮮料理のお店。

この時、初めて沼津に行ってみたんだけど、
祝日の昼過ぎで、魚市場は２，３の観光店以外すっかり閉っていて残念。

飲食店はしっかりやってるんだけど、
道行く人もまばらでちょっと寂しげな状態よ。
しかし、この店の前だけ長蛇の列！

中も満員で、戦場のような騒がしさ。
店員のオバちゃん達は昨日今日の年季じゃないのに要領が悪く、
始終、叫び、怒鳴りって感じで、落ち着かない雰囲気。
お茶とか頼もうとしても、期待はするな！

お料理もそんなお店のカラーを体現したようなもの。

まずはこの店の名物という海鮮かきあげ天丼。
何ですか！丼に突き刺るこのコンクリート錘のようなものは！！
こんなに馬鹿でかいのに不思議と中まで火が通っていてクリスプ。
具は海老、ホタテ、タマネギなんだけど、衣の味が強く海鮮の存在感は薄い。
とにかくインパクトはすごいな！分けて食べなきゃ胃を壊すぞ！
追加タレが別皿でついてくるのはとてもうれしい。

金目煮定食はとても安かったんだけど、
脂がイマイチのわりに、タレが濃すぎて、一匹食べるのに苦労したよ。
やや臭みもあり煮魚等のお料理は強くなさそう。

地魚寿司はここのメニューにしては比較的まとも感じ。
まぁ、サーモンが駿河湾で取れるのかって問題は別にして・・・

最後はアタリの上刺身定食。
これで一人前ってんだからすごいよな！！
何人かでつまんでも十分満足できる量でこの値段ならいいんじゃん？

基本的にお得値と下品インパクトのお店みたいだね。
定番の他、一品メニューもいろいろ貼り出してあって、どれも安いよ。
ちなみにお店が推しているマグロは特別なもんじゃないので、
地物のお刺身とか、単品を中心にしたオーダーが良さそうな印象。

とりあえず話の種にはなるね！

http://www.uogashi-maruten.co.jp/

★★

軽井沢の「村民食堂」にて村民定食他

中軽井沢から少し走ったところにあるレジャー施設。
目の前にしゃれた感じの日帰り温泉もある。

名前と裏腹にあまりにお店がかっこよすぎるので悪い予感。
でも、時間ハズレでもお客さんはたくさん入っている。

地場の素材を使った素朴村民定食とやらに釣られて訪れたのだが・・・
メニュー改訂があったらしく、値もだいぶ上がり、内容も見る影も無いものに変わっていた・・

新定食は３段の蒸し物。
知らなかった、知床鳥が信州の素材だったとは・・・
お味はそれなりのものでしかないよな、料理じゃないもんな。

とうじそばは鶏つみれの入った鍋にそばをしゃぶしゃぶさせて食べる郷土食らしい。
鍋の具もこの季節に白菜が炸裂してるし、ボリュームもしょぼい
そばもボソッと時間が経っていて、どこの大衆蕎麦？って感じ

どちらの料理も作り置き暖めなおしを念頭に置いたシステムメニューなのは一目瞭然。
生意気な値段とるけど、期待できるはず無いよな〜
いっそ、げんなり食堂と名を変えてはどうか！
いんちきコンサルは反省しとけ！

市街地が余りにいまいちなので足を伸ばしてみたが、どこも一緒だな。

http://www.hoshino-area.jp/frameset/framesonmin.html

★

軽井沢の「ちもと」にて氷あんず、そば団子

旧軽井沢銀座の奥にある甘味処。
長屋風の古っちいお店だったのが、移転して新しくなってた。

いかにもな観光地甘味店で、事前食券制。
威勢の良いネェちゃんが元気に給仕してくれるが、お茶は出ない・・・
価格はまぁ観光値段かもね。

ここのウリの一つは碓氷峠で作った天然氷のかき氷！
シャワシャワでキンキンせず柔らかい氷がとてもおいしいねぇ！
あんずのシロップ漬けをかけた氷あんずはチープだけど、さわやかで良いよ〜
夏に来るなら、これは食べる価値があると思うよ。

名物の一つのそば団子は、
甘さ抑え目のアンコの中が蕎麦粉団子で素朴な感じだ。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006711664/M0020000861/

★★★

軽井沢の「ミカドコーヒー」にてモカソフト

旧軽井沢銀座の有名店。
ご覧のモカソフトでブイブイいわせている。

初めて食ったときはモカの大人な風味にうなったもんだが・・・

放っておいても客が来るようで、店員投げやり。
並んだ声をかけても、後ろのバイトネーちゃんとグダグダしゃべってやがって無視と来た。
さらに注文後もおしゃべりを続け、一向に巻き始めねぇ。

もっとも巻き自体は電光石火の速さなんだが、
ホラヨって感じですげ〜不快だ。

さらになんだこの荒れた表面は！分離気味なんだろ！
ボソッと口どけも悪く、香りも弱い。

終わったな、ミカド！
だから元町店もつぶれるんだ！

http://mikado-coffee.com/

★

群馬・館林の「うどん本丸」にてなまず天ざるセット他

向井千明とつつじと日清製粉の街。
そういえばうどんが名物というのを聞いたことがある・・・・
でも、お店は一切知らない・・・

ということで流れ着いたのがここ。
地場ではなかなか知られたお店なんだとか
主に乾麺の販売で・・・

観光シーズン真っ盛りだったので、えらく混雑していたわ。
しばらく待合室で待たされた後、３Ｆの宴会スペースみたいなところに通された。

メニューはセット主体で多くない。
上がやはり名産らしいなまずをつかったなまず天ざる。
なまずって食べたことあったかな？意外にクセのない白身で旨いんだわ。
天ぷらダネとしても相性良いなぁ。
・・・揚げ置きだけど。

下はかやくご飯のついたおびき御膳。
こっちの天ぷらはエビとイカと野菜ね。

しかし、いかんせんうどん自体が普通すぎる！
なんだか、名物としてのアドバンテージを微塵も感じねぇ！

お茶うけで出たぶんぶく茶釜の麦焦がしが可愛いかった。
あと、お土産の平たい乾麺はお手ごろ値で悪くない。

ともあれ、リサーチは大事だということ！

http://www.the-udon.com/honmaru-sum.htm

★

埼玉・日高の「レストランサイボク」にて新世界セット他

圏央道狭山日高ＩＣ近くの豚牧場？
どっちかに決めなきゃいけない某番組で登場する、
スーパーゴールデンポークを育てているとこ。

場内にレストランや大きな販売所を併設しているみたい。
温泉も沸いてるみたいだから、ちょっとしたレジャースポットだね。

ＳＧＰを使った名物のとんかつ定食をいただく。
分厚い豚は脂から甘い香りがするの。

でも、いかんせん、揚げ方が今一歩。
火通しすぎだし、衣が荒すぎて揚げ油の味が勝っちゃうのよ。
素材は良さそうなのに残念だわ。

セットにはなにやら金賞のコンソメとアイス、珈琲がつく。

なにやら金賞のソーセージや豚で作ったナゲットもいただくが、
基本的に加工品はそれほど美味くないな。

帰りに豚肉を買って帰ったけど、
値段も手ごろだし、柔らかくってとても美味しかったよ。
お肉は良さそうだ。

http://www.saiboku.co.jp/

★

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