横浜市民のソウルまんじゅうがコレ！
中華街ナンバーワンはこのお店という人も多いと思うよ！！
写真が汚くてスマンね！
このずっしりとしたボリューム！
２種類を食ったらもう他にはもう何も食えないだろうな・・・
肉とたけのこねぎといったシンプルな具材に
下品なほど分かりやすい味付けの肉々しい餡がたまらんわっ！
あんこも超ヘビーな味わいで甘い、旨い！
蒸し売りしてないのが唯一の欠点。
お土産なら是非ここのまんじゅうをどうぞ！
ちなみに「太湖」で買うとほんのちょっと安い。
具：★★★★
皮：★★
珍：★★
大：★★★
値：★★
店は寂れているけど、肉まんで有名なこのお店。
タイミングがよければ店頭で包み作業を見られるのも面白いね！
ずっしりとしたボリューム！
トロミのある餡にはゴロッ大切りの豚肉や青菜などがたっぷり！
ほのかに中華の香りがして、一品料理がつまっているよう！
かなり旨い！こんなまんじゅうはこのお店だけだね。
具に対して薄めの皮はネットリとした食感。
イーストの香りがするいかにもな手作り風なんだけど、
残念なのはウォーマーで保存状態がいまいちなとこ！
これもお土産向きなんだろうか・・・
具：★★★★
皮：★★
珍：★★★
大：★★
値：★★
菜香グループの中華食材店。
立ち食い品のラインナップが面白いの。
角切りの豚が入った肉まんはコクの隠し味に紅腐乳を使い、
チャーシュー餡に近い甘味のタイプで変わってるよ。
偏平な形で皮はしっとり甘くふっくらしている。
甘味抑え目のあんまんはごま１００％の餡。
コクと風味が楽しめるけど、後味は重くなく食べやすいよ。
蒸し不足か、このときはちょっと皮が硬かったなぁ。
ここはお買いものにもオススメ。
具：★★★
皮：★★
珍：★★★
大：★★
値：★★
横浜中華街に空前のミニまんじゅうブームを巻き起こしたお店。
かなり胡散臭い宣伝を展開していて、正直ウザイんだけど、
お食事を邪魔しない一口サイズが、食べ歩きに最適よ。
しょうが風味の肉まんはプキュッと肉汁が閉じ込めてあり、
クセの無い万人受けしそうなお味でなかなか旨い。
あんまんは普通の和風まんじゅうみたい。
こっちは特に買う必要はないし、コロッケなんてとんでもない！
まぁ話しの種にはなるんじゃね？
具：★★★
皮：★★
珍：★★★
大：★
値：★★
売り方も味付けも「皇朝」の丸パクリ！
まぁ、あれだけ売れてるのを見せ付けられればねぇ。
黄色い金メダル肉まんはコンビニサイズで中途半端。
肉っぽく荒々しい餡は濃いしょうゆ味で、噛むとすっぽり抜けてしまう。
下品な刻印のある皮はインチキくさい出来で、しっくり合っていないなぁ。
分かりづらいが下段は一口サイズの肉まん。
しょうがとねぎの風味がして、肉汁は多くない。
肉はブリッとしているけど、味付けは昔の「皇朝」に近いかな？
でも、今は若干、向こうの方が旨いように思えるよ！
ああ、もしかしたら餡は同じかもしれないが、違う日に食べたから分からんぜ。
そうそう、開店して間もないのにチャンピオンが変わったぞ！
具：★★
皮：★
珍：★★
大：★★
値：★★
ここでは初めて買うんだけど店頭で面白い物を売ってるし、
ちょっと期待できるかな〜と。
皮はざっくりしていて、ある意味手作りっぽい雰囲気。
餡はキャベツの甘味とコショーの香りが強く、安易な味付けなのが惜しまれる。
ウォーマーだし、蒸し状態は良くないのかも。
市場通り先に古い工場があって、
ほのぼのした手作り風景を覗くことが出来るよ。
具：★
皮：★★
珍：★★
大：★★
値：★★
路地にある肉まん屋さん。
ネットで大人気なんだとか？
ここの特徴は砂糖入りの甘くてふんわりキメ細やかで柔らかい皮。
これは・・・皮がやや厚いかな？
餡は大ぶりのしいたけが香る王道しょうゆ味。
イヤミが無くソフトでおいしいんだけど、
もう少し味に強さがあると、印象に残るんだよなぁ。
値は安いと思うよ。
具：★★
皮：★★★
珍：★★
大：★★
値：★★★
持ち帰りと店内食事のみのおまんじゅう。
店員は相変わらず無愛想。
大きさはコンビ二まんをさらに小さくしたくらい。
元々美味しいチャーシューなんだけど
甘辛スパイシーな味付けも良い感じで旨いわ！！
もう少し肉が大切りでも楽しいんだけどなぁ
皮もふんわり甘くておいしい。
具が少ないように見えるが、食べた時のバランスは丁度良いね。
なにげにオススメ。
具：★★★
皮：★★★
珍：★★
大：★
値：★★
媽祖廟のすぐ横のお店。
昔、小籠包が旨かった記憶があるのでもしや・・・
肉まんは大と中があり、これは大サイズ。
王道しょうゆ味の餡は、案の定かなり良い線いっていると思うの！
皮はまぁ普通だけど、値ごろ感はあるよね。
ただ、あんまんは一見して、長時間蒸されたままのバッドな状態。
皮も変な色でばさばさして、まったくおいしくないなぁ。
ただ、あんこ自体は濃厚で、これまた良い線いっているので残念。
回転の良い休日やお持ち帰り狙いでどうぞ！
具：★★★
皮：★★
珍：★★
大：★★
値：★★
数量限定の広島産かきまんじゅう
具に燻製風味の小さなカキが入ってる。
そもそもカキは好きな方ではないんだけど、
う〜む、シケた焼き鮭みたいな味しない？
ウォーマーってのもいまいちだし、入れたばっかなのか、
なんだかヌルいし、旨くは無いと思うよ。
具：★★
皮：★★
珍：★★★
大：★
値：★
表にそれっぽいメニューの案内が出ていたので、覗いてみたよ。
これってカキ氷みたいに期間限定なのかな？
上はいろんな豆や穀物が入ってネットリしている八宝粥、
下は蓮の実入りの汁っぽいぜんぜい蓮子湯。
どちらも淡〜い甘さで身体に優しい感じよ。
奥の小壷におかわりが入っていて、小盛り三杯分ぐらいはあるから、
ゆっくり、たっぷり楽しめるのが良いね！
セットにすると茶海一杯のお茶もついてくるんだけど、
オヤジに銘柄を聞いたら「ウーロン茶」と切り捨てられた。
でも、このお茶も十分美味しいのでお得だと思う。
なくなってきたらおかわりくれそうだったし。
なかなか良いもんを出すんだけど、
やはりお店に独特の雰囲気があるので、好き好きかもね。
前よりはよっぽどマシになっているんだけどさ。
★★★
上がこのお店だけにしかない週末限定の塩味ごま団子。
塩味っつうか、中に肉まんの具っぽい餡が入ってるんだよ！
このパターンは初めて食べたんだけど、全く違和感が無いし、
もっちり旨いのに、何で他の店では作らんのだろ？
下は自家製のマーラーカオ２種。
奥の茶色いのはコクのある通常タイプ。
香ばしく甘い香り、しっとり柔らかな仕上がりでおいしいね。
手前の白い方は油を使わないオリジナルタイプ。
ややざっくりとした食感で、ほんのり甘い素朴な香りのお菓子。
どの商品も素朴にまっとうに手作りしてる感じで良いね。
★★
上から洋菓子セットの抹茶チーズケーキ、和菓子セット
抹茶ゼリー、茶倉風抹茶白玉あんみつセット。
お茶の銘柄は忘れたわ。
和菓子は季節変わりで、なんと鎌倉の「美鈴」のもの！無論旨い！
「パパジョンズ」から取り寄せてるというケーキもなかなか。
３つ目のドリンクは焙じ茶のチャイ。十分ありだわ。
CPはあんみつのセットが一番かな。
お店の雰囲気も良いし、良質なカフェだと思うよ。
★★★
オネーサンたちが甘い誘いの声を振り切ってたどり着いても、
怪しげなオーラが漏れ出ていて、扉を開けづらいお店。
この日も深夜の入店だったんだけど、お客は私一人。
ヲバちゃんたちはスカイプかなんかで母国とギャワギャワ通信してる。
表に旗も立っている牛肉麺はやや酸味のある辛味スープ。
平打ち麺で向こうっぽい仕上がりで、これはなかなか旨いわ！
牛は歯ごたえが残る感じだけど、おいしいよ。
右上の揚げ唐辛子みたいなので、辛味の調整をするよういわれた。
水餃子は皮がやや薄め固めなんだけどツルッとしていて、
餡は肉が荒々しい感じだね。
やはり、マニアックで面白そうなお店。
壁のご当地メニューも食べてみたいんだけどねぇ・・・
★★★
すっかり足が遠のいていて、久々の訪問。
やはり、お客さんはいないようだし、スタッフも代わったのかな？
えーーーー、見るからに失敗な牛バラ！
あれーーー、ごりごりで全然旨くないぞ！
麺も普通の中華屋ラーメンだし・・・
どうしたんだ！北京飯店！
もうよき時代は過ぎ去ったのだろうか・・・
相変わらず値段は安いんだけど、以前とは全く別物だわ。
★
その後、気にして覗いていたんだけどオールドを中心にいつも繁盛してそう。
チャキチャキしたお母さんの接客も気持ち良いし、若旦那も優しげ。
地域に密着したとても雰囲気が良い感じの店だね。
今回はいつも拝見しているブログで気になったトリカラを食べにきた。
注文すると「うちのトリカラ食べたことある？」って確認されるの。
普通のから揚げでなく、一度揚げた鳥を醤油や酒で煮込んである感じなのかな。
肉の味は出てしまっている感じだけど、脂はジュとしている。
もう少し中華的風味でも良さそうだけど、場所柄、これが良いバランスなのかもね。
街場のお店でこういうつまみをちゃんと作ってる所は貴重だわ。
やきそばは固いの柔らかいのがあり、どちらもあんかけなんだとか。
これは柔らかいのなんだけど、極細の蒸し麺を焼いてあって面白いの。
餡の味は下町のギトギトではなく、あっさりしていてモタれない。
丁寧に仕上げている感じだよ。
★★
身の安全も鑑み、出前を頂く。
かんなり久しぶりだなぁ。
炒飯は玉子焼きが乗っていて、
通常の１．５倍はあるんじゃないかというボリューム。
具をこれでもかと並べた焼そばもヤバ盛りだよね。
どちらもその場で完食できなかったもんな〜
焼きそばには小さなプラ容器に酢を入れたものを付けてくれるの！
その細かい心遣いにちょっと感動したよ。
すっごい旨いわけではないんだが、満腹感と小さな幸福を味わえるよ。
★★
なかなかイケると聞いた軽食クレープ。
具はツナと目玉焼きとチーズだったかな？
確かになかなかイケるし、小腹を満たすのに丁度良いね。
夜も遅いのにおっちゃんはこれ一個のため、
わざわざ鉄板に火を入れて卵を焼いてくれたの〜（涙）
出来るまで、しばらくおしゃべりしたんだけど、
おっちゃんは、情の薄くなった現代弘明寺を嘆いていたぞ・・・
「はい、250万円」というコテコテの昭和台詞も聞いてきた！
★★★
海老天せいろ、かきあげせいろ、鴨せいろ、鍋焼きうどん。
かきあげはちょいコゲだったけど、相変わらず水準以上のクオリティでおいしいね。
ただ、ここの客は粋にお銚子を傾けるそばっ食いというより、
本格的に飲むオヤジ（しかも車）が多く、やや下品なんだということは分かった。
つまみの充実も良し悪しだな。
★★★
横須賀中央の「ハニービー」にてチリドッグ、ダブルバーガー、タコピザＬ
カウンターに座って覗いていると、
一つ一つ丁寧に調理してるのがよくわかるよ。
名物のチリドッグは溢れんばかりのボリューム！
量だけでなく、ほっこり炊かれたチリがえらく旨いのよ！
豆は柔らかで、ブリッと固まったひき肉がなんともジューシー。
もうヘボい説明なんかしなくても、見ただけでわかるよな！
更なるボリュームメニューのダブルバーガー。
さすがにパテが２枚になると肉食っている感が倍増！
存在感があって、なんとも香ばしいんだよね。
皮から手作りのタコピザＬ。
タコスの具をソースにしてるオリジナルメニューとの事。
やや甘めのピリ辛なんだけど、具がたっぷりで食べ応えがあるよ。
ここの料理はアメリカっぽいジャンキーさを残しつつ、
きっちりプロの仕上げになっているバランスが肝！
聞くところによると、善良な横須賀市民はドブ板周辺に近づかないのだとか・・・
今はＢＡＤというより、うらぶれた寂しさしかないと思うんだけど、裏では違うのかな？、
そもそも、スカっ子がいまさら上品ぶっても始まらんと思う！ＢＢを読み直せ！
ちなみにこのお店は子羊のような私でもＯＫだし、比較的入りやすいと思うよ。
ただ、昼間っからタバコモクモクでビールをくらうカブれたオヤジが多すぎるわ！
★★★★
新宿南口の「クリスピークリームドーナツ」にてオリジナル・グレーズド・ダズン他
写真追加〜
相変わらず・・・クソ甘いな・・・こりゃ太るな・・・
しかし、甘くなければ！コッテリしていなければ！
遥かなるデブの国、アメリカのスィーツじゃねーんだよっ！
入手困難で、たまにしか買えないくらいが、
我が家の健康には都合が良さそうです・・・
★★★
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